曲奇的做法 曲奇的制作方法

    曲奇用料工具

    主料：黄油(200克)糖粉(72克)盐(1.8克)辅料 低筋面粉(250克) 鸡蛋(1个)
    厨具： 电烤箱分类饼干甜味烤廿分钟简单难度

    曲奇的做法:

    

    1.准备所有材料

    

    2.糖粉过筛，加入软化的黄油中用刮刀拌匀，加入盐，拌匀

    

    3.用电动打蛋器将黄油打发，加入鸡蛋继续打发至蓬松

    

    4.筛入低筋面粉

    

    5.拌匀至面粉完全溶解，没有颗粒

    

    6.装入裱花袋，挤入铺上油纸的烤盘。烤箱提前预热210度，15分钟即可（视个人烤箱情况而异）

    

    7.出炉放考网上散热，冷却后密封保存即可。

    

    8.成品，