蛋黄小小酥的做法
来源:互联网 分类:烘焙
因为是菜鸟,不敢玩花样,只想先简简单单的做些不容易失败的小饼干…希望亲爱的们能够多多支持我…感谢哟
蛋黄小小酥用料工具
主料:
鸡蛋黄 (2个) 低粉 (200克) 黄油 (110克) 糖粉 (60克) 辅料 奶粉 (20克)
厨具: 电烤箱 分类 饼干 烘焙 甜味 烘焙 一小时 简单难度
蛋黄小小酥的做法:
1.准备黄油,低粉,糖粉,鸡蛋,奶粉
2.黄油室温下软化,分次加入糖粉打散
3.加入蛋黄,搅拌均匀
4.筛入奶粉,筛入低粉
5.搅拌均匀
6.捏成团,用保鲜膜包住入冰箱冷藏半小时
7.拿出来捏成小圆子,拍平,用大拇指在中间按压下
8.按压好放入油纸上
9.烤箱150度预热烤25分钟左右即可
10.出来了哟
11.开吃了
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