浓缩车达芝士酱土豆球的做法
来源:互联网 分类:烘焙
芝士酱土豆球用料工具
主料:浓缩车达芝士酱(适量)面粉(适量)面包糠(适量)辅料 土豆(适量) 鸡蛋(适量)
厨具: 炒锅分类奶香炸廿分钟简单难度
芝士酱土豆球的做法:
1.土豆蒸熟,去皮压成土豆泥
2.土豆泥中,加入半个鸡蛋液,两大勺面粉,少许盐,胡椒粉
3.揉成土豆面团 4.取一小块土豆面团团圆,压成面片,包上浓缩车达芝士酱,团好成土豆球。
5.取一个团好的土豆球,沾上打散的蛋液。
6.再均匀的裹上一层面包渣,所有依次做好
7.锅中放油,油温六成热下入沾好面包渣的土豆球,小火炸制金黄色即可
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