抹茶花生牛轧糖的做法

    甜到心里的奶香

    主料

    核桃2个  花生仁(炒)适量  棉花糖80克  奶粉100克

    辅料

    黄油20克  油纸１张

    抹茶花生牛轧糖的做法

    1.准备原材料（用的是抹茶味的棉花糖）

    2.空锅烧干水分，放入黄油，小火熬成液体状

    3.倒入棉花糖，炒至棉花糖全部融化

    4.倒入奶粉，搅拌均匀

    5.放入花生米、核桃，使它们与糖混合

    6.准备油纸铺平，将牛轧糖放在油纸上，用擀面杖轻轻压平

    7.待牛轧糖慢慢冷却

    8.改刀，切块，就搞定啦

    烹饪技巧

    1、最好选用不粘锅，不然会粘在锅里； 2、放凉的过程一定要铺上油纸； 3、无需另外加糖，棉花糖和奶粉已经有了足够的甜味和奶香 4、花生米要去红衣