八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

鸡蛋煎裹蒸粽的做法

来源:互联网 分类:烘焙

    裹蒸粽是我们过年的传统食品,家家户户都吃的

    主料

    粽子500克  鸡蛋50克

    辅料

    油20克  盐2克  生抽1克

    鸡蛋煎裹蒸粽的做法

    1.准备好裹蒸粽,撕去粽叶

鸡蛋煎裹蒸粽的做法

    2.起油锅

鸡蛋煎裹蒸粽的做法

    3.放入裹蒸粽

鸡蛋煎裹蒸粽的做法

    4.加入3分钟后,裹蒸粽开始变软,可以用铲切成块,便于受热

鸡蛋煎裹蒸粽的做法

    5.中火煎,煎至全部变软

鸡蛋煎裹蒸粽的做法

    6.煎至两面有一层脆皮

鸡蛋煎裹蒸粽的做法

    7.准备鸡蛋一只

鸡蛋煎裹蒸粽的做法

    8.鸡蛋磕到碗里,加入盐和几滴生抽

鸡蛋煎裹蒸粽的做法

    9.搅拌成蛋液

鸡蛋煎裹蒸粽的做法

    10.倒入煎好的裹蒸粽上面

鸡蛋煎裹蒸粽的做法

    11.翻过来再煎一下就好了

鸡蛋煎裹蒸粽的做法

    烹饪技巧

    1、裹蒸粽本身有味的,不用放盐 2、倒入蛋液后,要快速翻一下,不然容易焦的

返回实用菜谱网首页