八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

脆底土豆披萨饼的做法

来源:互联网 分类:烘焙

    ‘用土豆做出的披萨饼,不用和面做饼底简单有又省事,虽然芝士放少了,口感还是满不错的。

    脆底土豆披萨饼用料工具

    主料:土豆(300g)胡萝卜(1个)火腿肠(适量)辅料 橄榄油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量) 番茄沙司(适量)烧烤酱(适量) 芝士(适量)
    厨具: 电烤箱、平底锅分类西餐酸咸烤半小时简单难度

    脆底土豆披萨饼的做法:

    脆底土豆披萨饼

    1.土豆,萝卜先蒸熟

    脆底土豆披萨饼

    2.平底不沾锅里倒橄榄油烧热

    脆底土豆披萨饼

    3.倒进蒸熟的土豆炒干水分

    脆底土豆披萨饼

    4.变炒,边压烂成土豆泥,这个比较费力气最好事先弄成泥再炒

    脆底土豆披萨饼

    5.烤盘里铺上锡纸倒进炒好的土豆泥压平实

    脆底土豆披萨饼

    6.抹上适量番茄沙司和烧烤酱

    脆底土豆披萨饼

    7.撒上切好的胡萝卜块,火腿肠

    脆底土豆披萨饼

    8.撒上黑胡椒粉,盐,浇上橄榄油

    脆底土豆披萨饼

    9.撒上芝士条,放少了,家里就这些了

    脆底土豆披萨饼

    10.烤箱预热200℃,放进烤20分钟取出

    脆底土豆披萨饼

    11.烤好的土豆披萨

    脆底土豆披萨饼

    12.披萨饼连同锡纸一起放进平底锅再煎5,6分钟,煎至饼底焦黄就可以啦

    脆底土豆披萨饼

    13.焦黄香脆的土豆饼底

    脆底土豆披萨饼

    14.可以用手拿着吃

    小窍门:

    土豆蒸熟事先压成泥再炒比较省事,这个土豆饼底必须把土豆泥炒干水分才行的

返回实用菜谱网首页