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酥脆面包棒的做法

来源:互联网 分类:面包

用料
高筋面粉200g
白糖15g
2g
100g
2g
色拉油10g
蛋白少许
黑芝麻少许
白芝麻少许
 
酥脆面包棒的做法步骤
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   1.所有材料搅拌成团,发酵至2倍大(这个只要简单揉10分钟就可以了),我用的是发面团程序

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   2.擀成正方形

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   3.上面涂蛋白,撒芝麻

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   4.切小条

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   5.用手扭成卷曲状

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   6.烤箱180度15-20分钟第二层.上色后,关烤箱闷10分钟

小贴士

   挺简单的,没啥技巧

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