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葡萄干肉桂面包的做法

来源:互联网 分类:面包

用料
丹麦面团约350克
葡萄干1把
朗姆酒小半碗
肉桂粉适量
葡萄干肉桂面包的做法步骤

   1.葡萄干提前半天用朗姆酒泡软。丹麦面团分成四份,每份擀成长方形,先撒上肉桂粉,铺上泡软的葡萄干。

   2.将面团卷成圆柱形,再轻压成圆形,放在烤盘上,表面撒肉桂粉铺上葡萄干,室温发1个半小时膨胀1倍以上。

   3.烤箱事先5分钟170度预热后,将烤盘放入,烤20分钟即可。

小贴士

   面糊不要太稀不然挂不住

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