糯米面包的做法

　　 1.把除黄油以个的材料混合揉成面团，揉出粗膜，加入黄油继续揉，揉出薄膜，放温暖处发酵；

　　 2.取出发酵好的面团，排气；

　　 3.分割成大小一样的面团，搓圆、盖保鲜膜静置15分钟；

　　 4.取出准备好的糯米饭和红豆馅，手套上手套或者保鲜袋子，取适量的糯米饭轻压平，取红豆馅放糯米饭中间；

　　 5.用糯米饭包紧红豆馅，搓成小圆；

　　 6.取静置好的面团，重复擀几次（5-6次最合适），把空气尽量排干净，再搓成小圆，用掌心压平；

　　 7.取糯米小团子，放在压平的面团上；

　　 8.用手压着口边，把口子压紧；

　　 9.把压紧口子的面团，再次搓成小圆，压口往下，放在小碗子；

　　 10.做好形状的面包，放在温暖处进行第二发酵；

　　 11.取出发酵好的面包，用刷子在表面上轻轻刷上一层全蛋液；

　　 12.加上黑芝麻装饰，烤箱180度预热10分钟，烤15分钟即可。