面包棍的做法
来源：互联网 分类：面包
- 用料
- 高粉140g
- 低粉60g
- 细砂糖5g
- 盐4g
- 酵母2g
- 水120g
- 全蛋液适量
- 黑芝麻适量
- 面包棍的做法步骤
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1.将所有材料混合，放入烤箱，选择发酵模式，基础发酵。
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2.发酵结束后，进行排气，将面团分成分成13克一个，搓成长条。
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3.烤箱预热200度，烤之前喷一些淡盐水，.刷上全蛋液，撒上些芝麻.，入烤箱中上层，烤15分钟。
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4.取出再喷些水，再烤5分钟即可。
- 小贴士
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备注：鲍汁本身有足够的味道，不需要另外加盐。
既省钱，又美容的鸡脚，当之无愧的物美价廉好东东。
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