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松软原味白面包的做法

来源:互联网 分类:面包

       今儿的这款原味白面包,没花什么心思,就按照东菱魔法云智能面包机说明书的标准面包配方,采用标准一键式面包功能。这款有Wi-Fi智能的面包机绝对是懒人的福音,可不仅仅是随时随地操控那么简单,更主要的是它将有无限升级的软件技术,使我们都热爱的烘焙,变得越来越好玩儿了。由于成品顶部上色较浅,而我喜欢颜色深一些的,所以最后加了10分钟烘烤。除此之外全程无需任何多余动作,出品很松软,非常适合刚入门的朋友。

       有了面包,早餐就可以随意搭配了,蔬菜、水果、果酱、酸奶,都可以充分利用起来。时间充裕的时候做个三明治,时间紧张就直接搭配起来吃,营养健康,就这么简单。

       轻松搞定上班族的营养早餐:松软原味白面包

       材料:高筋面粉300g、细砂糖50g、奶粉9g、盐2g、鸡蛋1个、水150ml、酵母5g、黄油25g

松软原味白面包的做法

       松软原味白面包的做法

       1.将材料按照糖、盐、黄油、液体、粉类、酵母的顺序放入面包桶;

松软原味白面包步骤1-2

       2.在手机上选择标准面包程序,900克、中烧色;

       3.按下一键制作,面包机开始工作,可以随时在手机上监控工作状态;

松软原味白面包步骤3-4

       4.程序结束时,由于未达到我想要的上色,加了10分钟烘烤;

       5.程序结束后会有提示,并自动进入保温状态;

松软原味白面包步骤5-6

       6.将面包取出,晾至微温后切片,装保鲜袋保存。

松软原味白面包

       美食小提示

       1.由于面包机搅拌力度大,黄油可在一开始就加入;

       2.制作900克面包采用300克粉即可,否则容易顶盖;

       3.烧色可根据个人喜好选择,如上色不深可加烘烤上色,但注意别加热太久,会导致面包体皮厚;

       4.也可以使用其他一键式程序替代“标准面包”程序。

       面粉的营养价值

       面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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