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龙猫面包的做法

来源:互联网 分类:面包

    龙猫面包用料工具

    主料:高粉(400克)南瓜粉(15克)辅料 鸡蛋(2个)酵母(5克)糖(60克) 黄油(70克)水(155克)盐(3克) 巧克力(1块)装饰糖片(少许)
    厨具: 电烤箱分类面包烘焙甜味烤廿分钟普通难度

    精彩推荐:全麦面包的做法

    龙猫面包的做法:

    龙猫面包

    1.除了黄油意外,鸡蛋,面粉,南瓜面粉,糖,水,盐,酵母放到一起!

    龙猫面包

    2.先用手揉成团!

    龙猫面包

    3.放入面包机里面!

    龙猫面包

    4.启动揉面功能半小时!

    龙猫面包

    5.放入黄油继续启动揉面功能半小时,揉出手套膜之后醒发两小时!

    龙猫面包

    6.把醒发好的面团取出来,分成几个团团!

    龙猫面包

    7.然后揉成圆形,之后取一小块面,揉成两边尖的长条,然后对折起来,如图!

    龙猫面包

    8.把圆面团放到耳朵上,这样龙猫的大体形状就出来了!

    龙猫面包

    9.再取一点面擀成饼状,之后用圆形的东西刻出圆片,如图!

    龙猫面包

    10.然后稍微擀一下,用水粘好,放入烤盘里面,醒发两小时,之后拿出来除了肚子上不涂抹蛋液,其余的地方抹上一层蛋液,烤箱预热160°中层十五分钟左右就可以了!

    龙猫面包

    11.巧克力放入裱花袋里加热融化,然后给烤好的龙猫面包加装饰就可以了!

    龙猫面包

    12.成品欣赏!

    龙猫面包

    13.成品欣赏!

    龙猫面包

    14.成品欣赏!

    龙猫面包

    15.成品欣赏!

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