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蔬菜清酱意大利面

来源:互联网 分类:面条

用料
蝴蝶面200g
圣女果100g
洋葱1/4个
高汤200g
黄油40g
少许
胡椒粉少许
黑橄榄适量
青圆椒1/2个
红甜椒1/2个
黄甜椒1/2个
 
蔬菜清酱意大利面的做法步骤
养生食谱大放送

   1.圣女果洗净对半切开

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   2.洋葱切丁

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   3.黑橄榄切细丁

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   4.青、红、黄椒切片备用

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   5.煮一锅开水加入1小匙盐

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   6.加入蝴蝶面煮10~12分钟期间不断搅动、避免粘锅

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   7.锅中放入黄油融化

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   8.放入洋葱丁炒香至洋葱变软、

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   9.加入彩椒翻炒

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   10.加入圣女果拌炒一下

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   11.加入高汤

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   12.盖上锅盖煮2分钟

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   13.加入盐

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   14.加入胡椒粉

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   15.捞起煮好的蝴蝶面

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   16.放入酱汁锅中

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   17.加入黑橄榄丁

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   18.煮约2分钟后

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   19.起锅装盘

小贴士

   如果一次性意面煮太多,可以加少许橄榄油拌下防粘,装入保鲜袋放入冰箱。

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