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蔓越莓饼干的做法

来源:互联网 分类:饼干

    喜欢蔓越莓酸甜的味道,把蔓越莓加到饼干、面包、蛋糕都很好吃!

    蔓越莓饼干用料工具

    主料:低粉(115克)全蛋液一勺(15ml)糖粉(60克)黄油(75克)蔓越莓干(35克)辅料无
    厨具: 电烤箱分类饼干烘焙甜味烤一小时简单难度

    精彩推荐:饼干的做法大全

    蔓越莓饼干的做法:

    蔓越莓饼干

    1.准备好材料(蛋液没拍;

    蔓越莓饼干

    2.黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀;

    蔓越莓饼干

    3.加入一勺蛋液,搅拌均匀;

    蔓越莓饼干

    4.加入稍切碎的蔓越莓干,搅拌均匀;

    蔓越莓饼干

    5.加入低粉,翻拌均匀;

    蔓越莓饼干

    6.随自己喜欢的形状整形,用保鲜膜包起来,入速冻,定型30分钟;

    蔓越莓饼干

    7.切片摆放在烤盘上(我用的是不粘烤盘,没有的,记得垫油纸)。180度20分钟,注意上色情况,上色即可,时间仅供参考!最后几分钟一定要注意,以免烤焦!

    蔓越莓饼干

    8.成品图

    小窍门:

    1、黄油无需打发;2、所有材料混合后,不要过度搅拌,以免起筋;3、冷冻有助定型

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