椰蓉方块饼干的家常做法

    最喜欢椰蓉的味道，光闻着就香极了，与卡罗黄油的完美结合，在烘焙中散发出幸福的椰香味道，光是闻着这饼干我就醉了，香得真是让人受不了啊，恨不得扑到饼干上面闻个够！

    椰香满屋——椰蓉方块饼干

    主料：卡罗黄油40g，椰浆10g，椰蓉15g，低粉40g，粘米粉10g。

    辅料：奶粉10g，糖30g。

    椰蓉方块饼干的做法

    1.黄油软化后，加入糖打发。

    2.分次加入椰浆打发。

    3.加入椰蓉混合均匀。

    4.筛入低粉和粘米粉，拌匀。

    5.利用饼干模具整形，放入冰箱冷冻室冰冻一个小时。

    6.用锋利的刀将饼干切片，并且洒一点椰蓉在饼干表面。烤箱180度烤9分钟。

    美食小贴士

    1.放入饼干模整形时，里面记住要垫一层保鲜膜，以免饼干取不出来。

    2.这个配方可做10块饼干，如果要做量多的，可在配方上乘以两倍。

    3.180度烤9分上色正好，如果喜欢浅色，可以尝试170度10分钟。

    4.没有粘米粉，可用低粉代替。

    饼干营养知识

    饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等 饼干营养分析：饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质