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番茄意大利面的做法

来源:互联网 分类:面条

       意大利面,因为快手,所以在我家的餐桌上是比较受欢迎的。而我又是非常喜欢番茄的,做什么菜都喜欢放点番茄才觉得有味道。所以番茄与意大利面怎么能不约?

       番茄汁,我不太喜欢,估计是喜欢甜食的缘故,什么也不加的番茄汁总觉得有点不合口味,便用来做菜,炒菜花的时候放一点,炒西葫芦的时候放一点,当然意大利面中也少不了它。用了番茄汁会给意大利面增色不少,当然如果家里没有番茄汁可以放点番茄酱,番茄沙司都可以。如果都没有,那就番茄放多点,如果不太喜欢番茄的味道,那就不要再放了。

       油用的是葡萄籽油,这还是去年参加母亲节活动寄来的,由于那时候卧病在床一直没有打开使用,直到现在才打开,葡萄籽油营养丰富,没有特殊的味道,打开后我就用它炒菜、凉拌都非常好。

       番茄意大利面

       原料:意大利面、火腿肠、青椒、洋葱、番茄、葡萄籽油、盐、番茄汁、蒜

番茄意大利面的做法

       番茄意大利面的做法

       1.洋葱、青椒、火腿肠切小丁。番茄切块。蒜切末。

       2.锅中放入水,水开后,放入意大利面煮熟。捞出来放到盘子中。

番茄意大利面步骤1-3

番茄意大利面步骤4-6

       3.锅中倒入葡萄籽油,油热放入火腿肠翻炒,放入蒜煸香。

       4.放入洋葱、青椒翻炒,放入盐,放入番茄翻炒。

       5.番茄炒出水后,放入意大利面翻炒,放入半罐番茄汁。翻炒均匀。

番茄意大利面步骤7-9

番茄意大利面步骤10-12

番茄意大利面

       做菜网网站小提示

       番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气

       猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能

       番茄的营养价值

       番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我

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