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香菇麻油米线羹的做法视频

来源:互联网 分类:面条

怎么做香菇麻油米线羹?

  香菇麻油米线羹的材料:香菇6朵,韭黄80克,米线100克,鸡汤250mL,水500mL,酱油1汤匙,芝麻油1汤匙,盐1/4茶匙

  芡汁:生粉1汤匙,水20mL

  香菇麻油米线羹的做法:

  1. 香菇切片,韭黄切成约2cm长的段。

  2. 在锅中将水和鸡汤混合,加入米线和香菇煮3分钟。

  3. 加入酱油,盐和韭黄,焖煮3分钟。

  4. 再倒入芡汁不停搅拌,当汤汁变得浓稠后,淋上适量芝麻油就可以了。

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