西红柿鸡蛋面的做法

    好像有一阵子没吃西红柿了，今天得做一个西红柿鸡蛋面

    主料

    面条（生）200克  西红柿3只  鸡蛋1个

    辅料

    油适量  盐适量  蚝油适量  姜丝少许

    西红柿鸡蛋面的做法

    1.准备好材料

    2.烧开半锅水，加入油盐，防止面条粘连

    3.加入面条，煮至软熟透

    4.盛起

    5.锅下油，爆香姜丝

    6.加入西红柿翻炒

    7.加入适量水，盖上锅盖煮一会

    8.煮至西红柿熟透变软，加入鸡蛋

    9.把鸡蛋打散，翻炒，加入盐

    10.烧开适量水，加入油盐和蚝油调味

    11.把煮好的西红柿盛起，加入适量的汤便可

    烹饪技巧

    煮面的水一定要加入油盐，要不然面条会粘连的