虾汤面的做法
来源:互联网 分类:面条
香雪大礼包中的成员中还有两种口味的面条呢,这次我用的是香雪纯麦筋爽面,从外观上看这是一款细面,长度适中,粗细均匀圆润,纯净无杂质,颜色自然无添加剂,从口感上来说筋道爽滑,面香味浓郁,不浑汤,不粘稠,绝对是那种吃过之后就让你忘不了的味道。
主料
挂面150克 竹节虾100克
辅料
芹菜50克 盐1克 胡萝卜20克 调和油10毫升
#香雪面粉#虾汤面的做法
1.准备食材
2.热锅放油,放入竹节虾煎
3.两面均煎至变色
4.放入适量水
5.水开后放入香雪挂面,并用筷子搅拌一下
烹饪技巧
煮面过程中水开后就点一次水,少许水即可,煮至挂面没有白芯为止。
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