鸡肉三明治卷
来源:互联网 分类:馒头
- 用料
- 鸡脯肉180克
- 鸡蛋1个
- 酸黄瓜60克
- 洋葱60克
- 西芹半根
- 切片面包(切去硬边)6片
- 白胡椒粉少许
- 盐少许
- 千岛酱120克
- 保鲜膜少量
- 鸡肉三明治卷的做法步骤
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1.先把鸡肉煮熟晾凉切碎,鸡蛋煮熟后去壳切碎,酸黄瓜、洋葱、西芹也都分别切碎。把切碎的各种原料倒进大碗里,再放入千岛酱,放少量白胡椒粉和盐调味,搅拌均匀备用。
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2.把面包片放在蒸笼里蒸5分钟(这样待会儿卷时就很软、有韧性不会裂)。
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3.取出面包片用手压扁,然后将上述料1涂抹在面包片的一边,向内卷起,成圆筒状;再用保鲜膜卷起,将两端扭紧(像不像一个个糖果^_^),然后放进冰箱冷冻室冷冻。
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4.食用时,从冰箱里取出来,用刀在1/2处斜切成两段,经10-15分钟的解冻回温后即可尽情享用啦。
- 小贴士
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可以边炒边喷点水哟
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