花色白菜卷
来源：互联网 分类：馒头
- 用料
- 白菜150g
- 红萝卜150g
- 黄瓜150g
- 冬菇100g
- 白糖适量
- 精盐适量
- 味精适量
- 白醋适量
- 辣椒油适量
- 花色白菜卷的做法步骤
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1.水发冬菇红萝卜切丝黄瓜把外皮削出来
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2.水发冬菇
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3.红萝卜切丝
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4.黄瓜把外皮削出来
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5.削好的黄瓜皮
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6.削好的黄瓜皮
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7.锅内烧热水，将白菜叶放入烫一下，取出放入凉开水浸泡
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8.再装冬菇和红萝卜丝烫一下。取出放入凉开水浸泡。装白菜叶和红萝卜丝一起拌入调味料装冬菇和黄瓜皮一起拌入调味料。沥干水待用
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9.白菜叶放上红萝卜丝，卷起来
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10.卷好的样子
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11.把白菜卷切斜刀
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12.将冬菇放上黄瓜皮
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13.黄瓜卷好的样子，切斜刀，装盘
- 小贴士
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摆盘一定要好看。
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