鸡卷的做法
来源：互联网 分类：馒头
- 用料
- 鸡胸肉1块
- 面包片4片
- 酸黄瓜4条
- 芝麻酱10g
- 盐1小勺
- 鸡卷的做法步骤
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1.鸡胸肉用1小勺盐抹匀，包好保鲜膜存放冰箱3小时（或过夜）。
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2.将腌过的鸡肉从冰箱取出，放室温30-60分钟，隔水蒸5-10分钟至熟。
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3.土司面包片切去硬边，鸡胸肉冷却后用厨房纸擦干水分撕成鸡丝，酸黄瓜切成条，麻酱适量。
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4.将鸡丝和酸黄瓜条、麻酱拌匀放在面包片上，
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5.卷成卷。
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6.再用烤箱牛油纸或保鲜膜包卷好面包卷，两头像包糖果一样拧紧。切开或撕开包装就可以吃了！
- 小贴士
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过去的鸡卷放的是沙拉蛋黄酱。
包鸡卷的烤箱纸最好用微波炉消毒30秒.
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