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银鱼炒蛋
银鱼炒蛋是一道营养价值非常高的菜,这道菜还有“长寿食品”的美称。而且这道菜的制作极其简单,就和炒鸡蛋差不了多少,如果在制作过程...
6375浏览量2016-02-14
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柿子炒鸡蛋
柿子炒鸡蛋中的柿子并不是平时认为的那种水果柿子,而就是西红柿,本来是西红柿炒鸡蛋简称私自炒鸡蛋罢了。相信这种基础菜肴大部分只...
9786浏览量2016-02-14
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咸鸭蛋的做法
咸鸭蛋的制作方法其实是比较简单的,最开始的时候需要一些工序,放入容器密封好后就交给时间慢慢的去沉淀,沉淀出一颗颗油汪汪,香气怡人...
2153浏览量2016-02-14
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戚风蛋糕
戚风蛋糕作为当下极为流行的一种蛋糕,甚至于已经成为其他奶油蛋糕的底座。所以想要做出一款好吃的蛋糕首先得学会这戚风蛋糕的做法...
8609浏览量2016-02-14
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虾酱鸡蛋
虾酱是沿海一带常用的一种调味品,是由小虾米加入盐等物质经过加工而成,这些虾酱就是我们用来烹调美食的重要调味料。特别是在做虾酱...
1505浏览量2016-02-14
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粉皮炒鸡蛋
粉皮炒鸡蛋中使用的粉皮一般都是东北的拉皮,这种相对于其他地区的粉皮一般来说会宽一点点。虽然粉皮炒鸡蛋是一道简单的家常菜,不过...
1182浏览量2016-02-14
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咸鸡蛋的腌制方法
咸鸭蛋很多人都吃过吧,其实还有咸鸡蛋的,这咸鸡蛋的腌制方法和鸭蛋的差不多,腌的时候要注意器具的干净无油。另外腌鸡蛋的时候量和时...
5804浏览量2016-02-14
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自制蛋黄酱
如果各位打算自制蛋黄酱的话,最好要有电动打蛋器,没有的电动的就需要有手酸的心理准备了。另外还需要有耐心,制作时间比较近,因为油需...
5493浏览量2016-02-14
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鹌鹑蛋红烧肉
红烧肉虽然好吃,不够吃多了确实有些油腻,特别是纯纯的红烧肉,如果我们在做红烧肉的时候加入一些其他食材,就会好很多,这也是土豆红烧肉...
9610浏览量2016-02-14
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虾仁炒鸡蛋
昨天买了很多虾回来做了油焖大虾和清蒸大虾,不过还是剩下少许虾,今天打算消灭掉。昨天为了好好的保存就把剩下的虾处理成虾仁冷冻了...
4009浏览量2016-02-14
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蛋黄酱的做法
蛋黄酱是一种较为常见的调味油,之所以叫调味油是因为它里面含有大量的油,一般食用的色拉油。经常在沙拉,意面,牛扒,虾,蛋等一些冷菜方面...
1745浏览量2016-02-14
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凉拌变蛋
为了能够清凉一夏,那是要将所有能用的办法都用上才行。饮食方面,凉拌菜是不可缺少的,一道凉拌菜能让整个餐桌都将上几个温度,所以夏季...
3255浏览量2016-02-14
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豆瓣酱炒鸡蛋
豆瓣酱是一种重要的调味料,很多人在制作川菜经典回锅肉的时候就需要使用到豆瓣酱,全国有名的豆瓣酱有很多,其中郫县豆瓣酱可以算是较...
3608浏览量2016-02-14
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芝麻油蒸鸡蛋
蒸鸡蛋可能大家都是比较常吃到,不过可能很少有人直接在蛋液中加入芝麻油,然后做芝麻油蒸鸡蛋。其实这个是民间流传的偏方,是用来治疗...
7579浏览量2016-02-14
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五香茶叶蛋
茶叶蛋在20世纪末的街头巷尾非常容易见到,改革之下很多工人下岗,于是就有了下岗牌茶叶蛋,搭配着茶叶蛋一起卖的还有鹌鹑蛋。这种蛋有...
3015浏览量2016-02-14
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白莲须煲鸡蛋
白莲须煲鸡蛋是民间的一种配方,说是能够去胎气,对于孩子有好处,对准妈妈也有利。当然用量上最好还是根据每个人的情况不同咨询一下有...
7374浏览量2016-02-14
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荷包蛋怎么煎
煎荷包蛋看似煎蛋,不过很多人初次上手就会搞砸,甚至多次煎了也不得其法,无法掌握其精髓,领悟其要领,会出现蛋煎糊,粘锅,煎烂等现象,想知道...
5231浏览量2016-02-14
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鸡蛋的做法大全
蛋这种食材,相信大家都不会陌生,鸡蛋更是大家最常吃的蛋,每个家中都会有的一种食材,当然了鸡蛋的做法肯定就不会少。越是家常的东西,被...
3299浏览量2016-02-14
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煎鸡蛋的做法
煎鸡蛋的做法可以说是非常非常的了,可是也不是天生就会的吧,记得以前,应该是第一次煎鸡蛋的时候可能才2岁多,偷着煎鸡蛋吃,没有放油,火...
5449浏览量2016-02-14
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艾叶煮鸡蛋的做法
艾叶相信大家就算没有见过也应该听过,每年我国的传统节日端午节,很多还保留传统习俗的朋友会在家门口挂上菖蒲和艾草。另外生活中也...
1940浏览量2016-02-14
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红萝卜炒鸡蛋
红萝卜炒鸡蛋,其实里面用的萝卜学名是胡萝卜,有的叫红萝卜,黄萝卜等。是它,是它,就是它,一种营养极为丰富的食材,用来炒蛋,又是营养的全面...
4306浏览量2016-02-14
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海蛎子炒鸡蛋
也不知道海蛎子炒鸡蛋这道菜是谁想出来的,不过据说是在原本的葱花炒鸡蛋的基础上得来的。因其营养口感都不错,得到了大力的推广,成为...
8659浏览量2016-02-14
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榨菜炒鸡蛋
榨菜本来大多数时候是用来下饭的,类似于泡菜的作用,不过后来随着一些榨菜的畅销,让很多地方都吃上了榨菜,于是乎这种食材也登上了大雅...
3601浏览量2016-02-14
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鸡蛋糕怎么蒸
要说这鸡蛋糕怎么蒸还真不好说,因为有很多种的鸡蛋糕,所以需求不同要求也就不同了。不过这几种鸡蛋糕都非常不错,不妨全都学一学,挨个...
9291浏览量2016-02-14
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辣椒炒鸡蛋
辣椒有很多中,辣的,不辣的,非常辣的,大多数的辣椒都是有辣味的,虽然有些人对于辣味不能承受太多,不过辣椒的营养非常好,可以挑选一些不太...
4011浏览量2016-02-14
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红糖鸡蛋
红糖水是常见的养生饮品,具有一定的补血作用,同时能暖胃补气。这里我们将红糖水和鸡蛋结合,不仅是饮品也成为了一道食品,也能作为早餐...
3474浏览量2016-02-14
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香椿炒蛋
香椿这种蔬菜被称为“树上蔬菜”其实我们吃的是香椿树上的嫩芽,然而这种嫩芽可不是随时都能够买到的,在市场中也不是太容易找到。不...
3631浏览量2016-02-14
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红烧荷包蛋
红烧肉,红烧排骨,红烧鱼这些菜都是红烧菜中的经典,不过在红烧菜中还有一些可能很多人都没听过,但是制作起来却很简单。红烧荷包蛋的做...
2479浏览量2016-02-14
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炖鸡蛋的做法 炖鸡蛋的做法大全
炖鸡蛋其实就是蒸鸡蛋也就是蒸蛋羹,蒸得好的蛋羹非常的细嫩爽口。不过炖鸡蛋的做法虽然不难可是不注意一些 细节的话可能蒸出来的...
2163浏览量2016-02-14
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水煮荷包蛋的做法
鸡蛋是我们日常获取蛋白质等营养最佳途径之一,很多都提倡天天一个鸡蛋。那么鸡蛋怎么吃才比较好,一般来说,煎蛋比较香,不过白水煮鸡蛋...
3952浏览量2016-02-14
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豆浆煮鸭蛋
豆浆煮鸭蛋和青果炖猪肚一样都是民间去除胎毒的一些小方法,当然还有麻油鸡蛋等等,这些方法具体效果无法确切肯定,不过有的朋友说有效...
1105浏览量2016-02-14
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米酒煮鸡蛋
米酒就是酒酿,有的也叫醪糟,说是米酒煮鸡蛋,其实也可以叫做醪糟蛋,这个很多的小吃店都有的卖的。它的制作方法非常简单,不想自己酿造米...
1907浏览量2016-02-14
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糖水鸡蛋
糖水鸡蛋可以简单也可以复杂,看大家需要怎么做,需要什么样的糖水鸡蛋就需要准备合适的配料。不过一般来说这样煮都是临时的充饥,简单...
8732浏览量2016-02-14
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焦糖炖蛋
焦糖有着它独有的味道,形态和色泽,这也让很多的菜肴中融入了焦糖这一元素。这不禁让人想起那纯焦糖制作的糖画,一般都是一位老人,用一...
1818浏览量2016-02-14
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咸鸭蛋的腌制方法
咸鸭蛋是很多人应该都是吃多的,一般来说家里有泡菜坛子,一般也就会有泡咸鸭蛋的坛子,这个咸鸭蛋的腌制方法还是比较讲究的,要无油无生...
1093浏览量2016-02-14
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海蛎煎蛋的做法
都说鸡蛋是一种兼容性极强的是食材,越做越多的菜就能发现真的是这样。就拿普通的煎蛋来说,可以混合入许许多多种不同的食材,海鲜也不...
8031浏览量2016-02-14
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荷包蛋怎么煮
相信很多朋友学做的第一个菜都是煮荷包蛋,但是很多人应该也有将荷包蛋煮散的经历吧。那么荷包蛋怎么煮才不会散,保持完整的形状呢,其...
7073浏览量2016-02-13
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香油炒鸡蛋
香油有的地方又称为麻油,芝麻油,所以香油炒鸡蛋也成为麻油炒鸡蛋,这种做法是一直流传的治疗感冒的小偏方,虽然效果不一定很好,不过味道...
8317浏览量2016-02-13
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麻油姜末炒鸡蛋
小孩感冒了,大人最担心,吃药怕对小孩子身体不好,不吃药却又很难好。所以很多家长就去找食疗的小偏方,而这个麻油姜末炒鸡蛋就是治疗小...
1627浏览量2016-02-13
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香椿芽炒鸡蛋
香椿也叫椿芽,生长在一种树上,它具有一种独特的香味,如果能够接受这种香味的就会觉得是非常好的食材,虽然它也能作为调味料,不过我国大...
3001浏览量2016-02-13
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醪糟鸡蛋汤
醪糟其实就是酒酿,也是米酒,只不过是叫法不同罢了。醪糟经常作为厨房的调味品,制作一些美食,比如醪糟鸡蛋汤就是非常不错。既富有营养...
5328浏览量2016-02-13
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家常茶叶蛋的做法
以前街上时常能看到卖茶叶蛋的小车,后来就很少看见了,只能到一些专门卖小吃的地段,或者一些超市门口会有电饭锅煨煮得有茶叶蛋。不过...
9918浏览量2016-02-13
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黑豆粥的做法
想必很多人都知道黑色食品对头发有好处,其实黑豆粥也一样有乌发的作用。黑豆粥的做法除了最简单的黑豆搭配大米熬粥之外,还可以加入...
6587浏览量2016-02-13
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怎么蒸鸡蛋糕
前几天吃到一种好吃的鸡蛋糕后,就一直再找怎么蒸鸡蛋糕,结果一找就找了很多种,这下可以慢慢的尝试多种方法了。不知道自己喜欢哪种鸡...
8425浏览量2016-02-13
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鹅蛋的做法
鹅蛋相较于鸡蛋和鸭蛋来说大家可能吃得要少很多,毕竟平时鹅蛋也不是时常能见到,而且鹅蛋的个头比较大,所以一两个鹅蛋就能做出好大一...
2970浏览量2016-02-13
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紫菜鸡蛋汤
紫菜鸡蛋汤可以说是非常常见的一种汤,吃过食堂的都知道,这个可是熟面孔啊。不过虽然它非常的家常,但是营养却还不错,值得经常做来吃,而...
5318浏览量2016-02-13
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香油煎鸡蛋
大家在煎鸡蛋的时候都会放油的吧,一般这里用的都是菜籽油,花生油,调和油,色拉油之类的。当然还有就是用香油煎鸡蛋,这个其实是民间偏方...
4912浏览量2016-02-13
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蒜薹炒鸡蛋
蒜薹炒鸡蛋是一道简单的家常菜,如果想要快捷的吃上不错的菜肴这个相比之下是非常不错的选择,就如同番茄炒鸡蛋一样的简单,各位厨房新...
3743浏览量2016-02-13
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皮蛋的做法
皮蛋作为我国美食中的一大特色,在外国也有不小吗名气,且不说是正是负,因为就是我国也不是人人都会吃皮蛋的,有的人就就吃不惯。但是对...
9554浏览量2016-02-13
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鸡蛋煎饼
鸡蛋煎饼有复杂的也有简单的,在小吃街以及在学校附近经常能够看到这种鸡蛋煎饼的出现,那些摊主可谓是手法娴熟,分分钟就能弄出一个香...
1531浏览量2016-02-13
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冰粥的做法
谁说吃冰粥只是夏天的事儿?秋天来了也可以捧一碗冰粥来吃吃,不但可以解困解乏,还很滋润皮肤呢!美乐乐美食百科今天要为大家呈现的就是...
9518浏览量2016-02-13
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燕麦粥的做法
清晨出门之前,若是能喝上一碗燕麦粥,不仅满足了胃,也能焕发你整个身体的能量。燕麦粥富含膳食纤维,有很强的饱腹作用,而且喝燕麦粥还可...
6225浏览量2016-02-13