八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

简单寿司的做法

来源:互联网 分类:精选菜谱

寿司在日本非常的流行,深受民众的喜爱。后来寿司慢慢的流传到其他国家,现在全世界很多国家都能看到寿司的踪影。我国当然也不例外,很多地方都能看见卖寿司的小店或者小摊,许多人也学习过简单寿司的做法在家里制作。

简单寿司的做法

简单寿司的做法

简单寿司的做法

食材准备

米饭1斤,海苔皮3张,寿司醋适量,生抽适量,烤肠一根半,肉松适量。

方法步骤

1、将2勺盐,一勺糖和20ml醋放锅中隔水加热,直到盐融化即可;

2、米饭做好冷却半小时,然后倒入寿司醋,搅拌均匀;

3、将鸡蛋打散,倒入油锅中,大火翻炒至金黄盛出;

4、取竹帘,放上海苔皮,然后铺上一层米饭,放上肉松,黄瓜,烤肠;

5、从竹帘一头卷起,卷好后切段装盘即可。

家常简单寿司的做法

简单寿司的做法

食材准备

熟米饭,寿司紫菜2片,黄瓜1根,火腿肠1根,鸡蛋2个,胡萝卜1根,沙拉酱适量,盐适量,胡椒粉适量,白醋2勺,砂糖1小勺;

方法步骤

1、将煮熟的米饭倒入大碗中,取小碗放入2勺米醋,1勺砂糖,搅拌融化后倒入米饭中拌匀;

2、鸡蛋打2个入沙拉酱中,加入胡椒粉搅拌蛋液,倒入油锅中,煎至2面金黄即可盛出;

3、将胡萝卜切条放入锅中,翻炒,加盐炒匀出锅;

4、竹帘上铺上紫菜片,铺上米饭,压平后倒上少许沙拉酱,涂匀后将材料放于一端;

5、然后开始卷,待卷完后捏紧切段即可。

特色简单寿司的做法

简单寿司的做法

食材准备

海苔4张,珍珠米200,黄瓜1根,胡萝卜1根,火腿肠2根,煎蛋2个,肉松适量,盐少许,胡椒粉适量,醋适量,糖少许。

方法步骤

1、鸡蛋打散,加入食用油,平底锅煎成蛋皮,然后切丝其余材料也切丝;

2、将蒸好的米饭中放入胡椒粉,盐,糖,醋,搅拌均匀待用;

3、竹帘上铺上海苔,然后铺一层饭,放上胡萝卜和黄瓜,鸡蛋丝加肉松;

4、放好后卷起,然后刀沾水或油,切成段即可。

寿司的好处

简单寿司的做法

1、寿司含有的热量较低,脂肪较低,味道鲜美;

2、寿司的口味非常的多,原料能够自由组合成各种寿司;

3、能够开胃,也能作为主餐,制作也非常简单易学。

寿司的制作提示

简单寿司的做法

1、寿司饭一般米和水按照1:1,若想增加黏性可以加少许糯米;

2、寿司醋可以用盐,糖,醋按照1:5:10的比例调制;

3、吃寿司时可以配上酱油,芥末或者醋姜。

返回实用菜谱网首页