老年人肾虚吃什么
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做菜网导读:老年人肾虚吃什么?随着年龄的增加,不少老年人会出现夜尿多、腰膝酸软、特别怕冷、四肢无力等肾虚的症状,那么老年人肾虚吃什么呢?下面小编为您介绍。
老年人肾虚吃什么?
中医认为,先天不足、后天失养,长期劳累、生活紧张,或久病伤肾、年老体衰等原因都会使老人的肾的功能失调,出现一系列肾虚症状。
黑色食物是补肾佳品,富含微量元素和维生素,老人可常吃黑米、栗子、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑枸杞、黑松子等。此外,我们补肾时,要根据肾虚的不同症状,采取不同的补肾方法。
1、肾气不足腿软臂无力。除腿软外,上肢也没劲,主要是由于年高体弱,肾气不能布达四肢引起的。栗子有补肾气的功效,对治疗腿软乏力十分有效。将生栗子去壳,细细咀嚼栗仁,每日3—5颗,长期坚持。
2、肾阴虚损腿软膝盖痛。腿软乏力,并伴有膝盖疼痛、潮热盗汗、小便黄等症状。多由阴虚体质、阴精不足或虚劳久病,耗损肾阴所致。枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。
3、肾阳亏虚腿软怕冷。此类患者常表现为腿软乏力且特别怕冷,夜尿频多、大便偏稀。患者可多食“肉桂蒸羊肉”。鲜羊肉150克,冷水下锅煮熟后取出,切成小块,加上肉桂6克及料酒、葱段、姜片、食盐少许,隔水蒸半小时后佐餐食用。每周3次,连食3周。
4、肾气不纳腿软喘息。腿软乏力伴有喘息气短、呼多吸少的症状,是由于久病喘咳、肺肾气虚、肾不纳气所致。多见于老慢支、肺气肿等患者。将山药100克与五味子3克、大米50克熬粥食用。此粥具有肺肾双补、纳气平喘的功效。
5、心肾不交腿软失眠。患者常表现为腰酸腿软、失眠、烦躁等症状,这是肾阴亏损、心火偏亢、心肾不交所致。可将莲子心3克、女贞子6克,开水冲泡,当茶饮,每日一剂,连服7日。
老人不同肾虚症状的滋补方
1、夜尿频:胡桃仁60克,韭菜150克,加麻油炒熟后用少许食盐调味,佐餐食之。胡桃仁、益智仁、怀山药各25克,水煎,早晚服。
2、腰痛:杜仲25克,威灵仙15克,猪腰1对,洗净剖开去筋膜。将碾碎药物放入猪腰内扎紧,煮熟后去药渣,加入调料,分2次吃猪腰喝汤。海参50克,枸杞15克,当归12克,羊肾1对,共炖熟,每天分2次食用,连续食用10~15天有效。
3、眩晕:黑芝麻160克,桑葚160克,黄精70克。共碾为粉与白糖50克拌匀,每天早晚饮服,每次服5~7克。玉米糁30克,鹅蛋1只,每天早晨煮食。
4、耳鸣:菖蒲9克,五味子12克(先煎),去渣留汁,再将葱白7根,粳米80克,猪腰1对同煮熟,适当加入调料,分两次食之。
5、阳痿:羊肾1对,洗净切碎,鸡蛋2只,加入调料蒸熟食用。或将羊肾切碎,同粳米80克共煮成粥,早晚食用之。
老年人肾虚食谱
1、枸杞子猪腰粥:枸杞子10g,猪腰子一个(去内膜,切碎),大米100克,葱姜食盐适量,同煮成粥。具益肾阴、补肾阳、固精强腰的食疗作用,适合肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等肾虚人群。
2、杜仲腰花:杜仲12g,煎煮后滤过备用,猪腰子一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后即可食用。具补肝肾、强筋骨、降血压的食疗作用,适合中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
3、炒核桃仁:核桃仁10g,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。
4、山药补肾粥:山药100g、白米100g、白糖100g、净水1kg。将鲜山药削皮后切块。煮至七成熟时加米煮成粥,再加白糖煮片刻即可。适合体质偏阳虚和寒湿体质的人群。
老年人肾虚吃什么?以上是老年人肾虚的饮食建议,仅供参考。
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