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虾仁炒饭的做饭

来源:互联网 分类:饮食常识

     虾仁的肉质十分鲜嫩,也是很多美食当中不可缺少的一种食材。它的营养丰富,钙的含量很高,平常多吃一点是非常不错的,这次给大家推荐的这款虾仁炒饭,炒饭里面加入到虾仁使得整个饭的味道更加鲜香了,所以也比较容易入口,大家不妨一试咯。

虾仁炒饭的做法

    主料

  虾仁 150克 米饭 1碗 蒜苔 100克

    辅料

  食用油 2勺 盐 半小勺 蚝油 1勺 生抽 1勺

    制作步骤:

  1、准备好食材。虾仁去除虾线,蒜苔洗净备用。

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  2、蚝油和生抽混合均匀。

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  3、蒜苔切成小段备用。

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  4、炒锅置火上,注入食用油。

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  5、待油温6成热,倒入蒜苔。

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  6、中火,把蒜苔炒出香味。

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  7、倒入米饭,翻炒三分钟左右。

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  8、倒入虾仁继续翻炒。

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  9、虾仁炒至变色,说明虾仁已熟。

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  10、调入混合好的蚝油和生抽以及适量的盐,建议加盐前先尝一下炒饭的咸淡再添加。

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  11、翻炒均匀即可关火。

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  12、成品。

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