手指咖啡饼干的做法
来源：互联网 分类：湘菜
- 用料
- 面粉100g
- 黄油90g
- 绵白糖30g
- 咖啡粉15g
- 奶粉1匙
- 花生碎50g
- 手指咖啡饼干的做法步骤
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1.室温软化下的黄油加糖打发至糖完全溶解；
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2.把所有粉混合筛入打发的黄油中，搅拌均匀；
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3.加入花生碎轻揉成面团，装入保鲜袋放冰箱冷藏室1小时；
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4.用大拇指按压小球，使边缘裂开不规则的裂纹即可；
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5.预热烤箱200度，烤25分钟。
- 小贴士
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（1）咖啡粉一般都会有些小颗粒，俺是用加工机又磨了一会。
（2）这款饼干不太甜，比较适合俺。喜甜族可适量添加。
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