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宫爆鸡丁的做法

来源:互联网 分类:湘菜

    宫爆鸡丁用料工具

    主料:鸡胸肉(200克)黄瓜(1个)熟花生米(100克)辅料红干椒(3个)葱花(10克)蒜蓉(10克)花椒粒(10个) 生抽(10ml)老抽(5ml) 白醋(10ml)白糖(10ml)
    厨具: 炒锅分类常见菜式家常菜热菜微辣爆廿分钟简单难度

    宫爆鸡丁的做法:

    宫爆鸡丁

    1.准备材料,鸡肉黄瓜切丁

    宫爆鸡丁

    2.生抽老抽白糖醋加上水淀粉搅拌均匀

    宫爆鸡丁

    3.油烧三成热下鸡丁滑炒

    宫爆鸡丁

    4.炒变色后加葱花蒜蓉辣椒花椒爆香

    宫爆鸡丁

    5.+黄瓜炒勻

    宫爆鸡丁

    6.加入搅拌好的酱汁,最后下花生米炒匀

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