咖喱海的做法
来源:互联网 分类:徽菜
- 用料
- 鱿鱼3只
- 虾半斤
- 洋葱半个
- 红萝卜1个
- 土豆1个
- 玉米1根
- House百梦多咖喱1块
- 咖喱海的做法步骤
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1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净;虾洗净;洋葱洗净后切丝、红萝卜及土豆去皮洗净后切块;玉米沿芯将玉米粒切下。
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2.水沸后加入鱿鱼、虾、洋葱丝、红萝卜粒、土豆粒及玉米粒。
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3.小火煮10分钟后关火,加入咖喱块,再继续小火煮5分钟,并不停用勺搅拌均匀。
- 小贴士
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因为肉是用盐腌制过的,所以炒菜时少加点盐就可以了
苦瓜用盐水泡泡,苦味去掉很多
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