来源：互联网 分类：徽菜
1.藕洗净切成薄片，用水焯一下；
2.藕片用调味汁拌匀；滴上橄榄油，加少许香菜~
用平底锅烤出来的磅蛋糕，整体烘焙颜色不明显，但底部颜色较深，组织孔洞较一致，且面团膨胀度较低。 这个就是用平底锅烤出来的。
