南瓜马芬的做法

来源：互联网分类：徽菜

用料: 樱桃干（可以用葡萄干，其他坚果类代替）60克; 低粉160克; 鸡蛋2个; 南瓜泥200克; 泡打粉1小匙; 苏打粉12小匙; 砂糖60克; 盐14小匙; 色拉油60克; 牛奶（如果南瓜泥含水量大应适当减少）70克

南瓜马芬的做法步骤: 　　 1.先将材料A粉类混合，过筛。加入果料拌匀。烤箱预热180度。; 　　 2.全蛋加入砂糖充分拌匀至无颗粒。加入沙拉油，用打蛋器充分混合（液体呈米汤状）; 　　 3.加入南瓜泥搅拌均匀，再加入适量牛奶搅拌均匀。; 　　 4.将混合好的液体倒入做法1中的粉类，用刮刀轻轻切拌均匀，看起来还有些粗糙即可。; 　　 5.用勺子盛入纸杯7分满即可。; 　　 6.入预热到180度的烤箱，烤25分-30分钟。