烤黑椒大排的做法
来源：互联网 分类：徽菜
- 用料
- 大排片400g
- 烤肉腌料适量
- 葱头半个
- 烤黑椒大排的做法步骤
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1.将烤肉料加水和开
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2.放入大排片、葱头粒，腌渍2个小时
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3.烤盘铺上铝箔纸，抹一层奶油
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4.放上葱头丝、大排片，刷一层食用油
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5.放烤箱180度烤20分钟，取出将肉翻面，刷油，继续烤10分钟
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6.ok
- 小贴士
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煎前腌肉的佐料可以根据口味变换：如用酱油和白砂糖，则制成红烧口味；如用醋和白砂糖，则制成糖醋口味。
