金枪鱼色拉的做法
来源：互联网 分类：徽菜
- 用料
- 金枪鱼罐头（茄汁味）一罐
- 西红柿半个
- 小青豆若干
- 松仁若干
- 白煮一个
- 西兰花一朵
- 色拉酱一罐250克
- 色拉油少许
- 精制盐少许
- 金枪鱼色拉的做法步骤
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1.西兰花切小朵用沸水烫熟以冰水冷却，加少许盐和精制油拌一下。
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2.讲西红柿切成5片半圆，做成围花，然后排上做好的西兰花。
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3.将金枪鱼夹出整齐排放与西兰花之上，再放上几颗烫熟的小青豆、松仁。白煮蛋切小瓜块，做分割，一个双拼的海鲜色拉完成了。
- 小贴士
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1.为了让海苔跟肉松的味道更凸显也方便后来的操作，最好是把海苔先打碎或切碎，（偶后来做的是用调理机打碎）2.蛋液要分次加入，等奶油跟蛋液充分融合后在加入。3.饼干分割的大小要一致，受热才会均匀，放入烤盘的距离要差不多相等。
