麦乐鸡块的做法
来源：互联网 分类：徽菜
- 用料
- 鸡胸肉200g
- 鸡蛋150g
- 白糖适量
- 酱油适量
- 孜然适量
- 胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 麦乐鸡块的做法步骤
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1.先将鸡胸肉切丁用少许盐，白糖、酱油、孜然、胡椒粉腌一会儿
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2.然后先拖一层蛋液，拖一层淀粉再拖一层蛋液，拖一层淀粉是为了让鸡米花有层次的感觉 可不要只拖一层呀
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3.入锅炸
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4.这么多鸡肉我用一个鸡蛋，多出来一点肉还只可以做个煎肉，同样的味美
- 小贴士
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炸的时间不要太久。
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