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镇定开胃菜的做法

来源:互联网 分类:鲁菜

用料
干辣椒2颗
 
镇定开胃菜的做法步骤

   1.锅里放少量油(多了就不清淡了~~~),油热后放葱花和2颗干辣椒爆香,

   2.接着下入切好的藕,翻炒几下,放盐和醋调味,

   3.出锅前放些味精就可以了.

小贴士

   排骨炸制比较费油费时间,一定要有耐心哦,小火炸制,别外面熟了,里面没熟,吃了会闹肚子滴。
蚝油可以加也可以不加,我只是习惯了腌制的时候加些调味。
那个蛋粉糊其实炸制出来很香的,首次炸制这个,时间有些久,表面糊糊其实可以浓稠些的。

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