燕窝椰奶西米露
来源:互联网 分类:徽菜
用料
燕窝8g
西米100g
椰子奶1袋
鸡蛋1个
冰片糖1粒
燕窝椰奶西米露的做法步骤
1.西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用。
2.燕窝要提早用清水泡浸4小时。
3.椰奶一袋。
4.煲里,注入适量清水,放入冰片糖,将西米倒入煲里。
5.再将泡发的燕窝倒入煲里,煲至西米透明状。
6.然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋,煲至滚即可。
7.一碗美味可口的糖水就完成啦。美味啊~~
小贴士
1.燕窝一定要提前泡发,而且不需要太多。以免浪费啊。
2.西米一定要用热开水泡20分钟后再煲啊。
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