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卤水鸡爪的做法

来源:互联网 分类:鲁菜

卤水鸡爪

   卤水鸡爪用料工具

主料: 鸡爪
调料: 香叶 茴香 蒜末
厨具: 煮锅

   卤水鸡爪的做法:

卤水鸡爪
  1.准备材料,(鸡爪提前用盐腌,以前卤鸡爪都是整个的,现在这样切开卤,味道更入味,而且小孩吃更方便)
卤水鸡爪
  2.爆炒蒜末出味
卤水鸡爪
  3.放鸡爪爆炒
卤水鸡爪
  4.放香叶、茴香材料爆出味
卤水鸡爪
  5.再放白酒,老抽,生抽调味
卤水鸡爪
  6.加水煮熟,味道不错(散步回来后,就剩这两个小东西了,不好意思哈)
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