来源:互联网 分类:鲁菜
蒜泥丝瓜用料工具
主料:
丝瓜 (适量) 蒜泥 (适量)
调料: 酱油 (适量)
厨具: 蒸锅
蒜泥丝瓜的做法:
1.锅烧热加少量油炒香蒜,加入适量酱油。
2.丝瓜去皮切段。
3.用勺子挖个小洞。
4.在小洞里放入蒜泥。
5.锅烧开后入锅蒸5、6分钟左右,丝瓜很容易熟的,蒸大了会变软没了形状。