葱拌八带
来源:互联网 分类:鲁菜
用料
活八带稍4个
大葱1段
盐适量
味精适量
葱拌八带的做法步骤
1.买活八带4只,洗净。
2.焯水后取出。
3.取出后晾凉。
4.取出八带中心小黑牙。
5.切每两条腿一块每个切4块。
6.取大葱6寸切两段。
7.切丝,一分为二。
8.放味精少许、盐少许。
9.放醋少许、生抽少许,、香油少许。
10.用筷子搅拌均匀。美味新鲜的葱拌活八带
11.八带稍局部细节。
小贴士
焯水时间要短,保持八带的新鲜。
调料要尽量少,保持海鲜的原味,越清口越好吃。
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