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香肠干煸土豆片

来源:互联网 分类:闽菜

用料
香肠60克
土豆2个
青蒜几根
盐,适量
鸡精适量
孜然粉适量
香肠干煸土豆片的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备食才

养生食谱大放送

   2.做法;1土豆洗净去皮切片,放清水漂过沥干。蒜洗净切段,香肠切片。2..油热,放入土豆片中小火煸炒。3.等土豆片8分熟时,放盐,放香肠片小火煸炒。

   3.4.放入青蒜煸炒。5.放入鸡精,孜然粉煸炒至熟。

小贴士

   这道菜是不放水的,所以要用中小火,很考验耐心的哦!也只有这样才香!

如果耐心不够,也可以放一点点的水。火要小

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