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油渣蒜蓉空心菜
来源:互联网
分类:
闽菜
用料
空心菜
200g
蒜
2个
猪油渣
80g
油
适量
盐
1/2勺
油渣蒜蓉空心菜的做法步骤
1.蒜拍碎,空心菜切小段
2.热锅温油先下油渣炒至焦香
3.再放入蒜末炒出味
4.加入空心菜
5.快速炒熟调入少许盐即可
小贴士
放少空心菜后要快速翻炒,不要炒烂,影响口感!
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