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咖喱猪肘的做法

来源:互联网 分类:闽菜

用料
猪肘1只
黄咖喱酱适量
适量
 
咖喱猪肘的做法步骤

   1.将猪肘切块,汆水。

   2.汆水的猪肘重新入锅,加入咖喱酱,加水,加盐调好味道。

   3.烧开后文火炖至肉软就行了,香辣鲜美,好吃。

小贴士

   用红烧酱油,其上色比较亮,但要注意其量,不要过多,适量即可。要不然色泽就成暗红了。

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