葡萄干全麦核桃曲奇的做法
来源:互联网 分类:闽菜
- 用料
- 鸡蛋1个
- 全麦面粉0.5杯
- 黄油3大匙
- 豆浆3大匙
- 盐适量
- 红糖2大匙
- 葡萄干0.25杯
- 泡打粉0.25小匙
- 核桃0.25杯
- 葡萄干全麦核桃曲奇的做法步骤
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1.黄油和鸡蛋都放置室温;把黄油和红糖用勺子搅拌均匀(电动的在这种少批量的原料中操作不太方便);
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2.加入鸡蛋和少许盐继续搅动;有点小小的不均匀没有关系;
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3.面粉加入泡打粉,倒入液体,用筷子搅动,再加入豆浆和核桃;搅拌均匀;
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4.烤箱预热400华氏(210摄氏);烤盘上放锡纸或是喷些油;面糊加入葡萄干(面糊不能是太稀的,就是用勺子舀到烤盘上可以堆成小山状);可以做9个饼干;
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5.入烤箱烤11-12分钟,到饼干边缘金黄就好。
- 小贴士
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藕喜欢脆的就煮时间短些