豆面糕
来源：互联网 分类：苏菜
- 用料
- 黄米面1000g
- 开水300g
- 豆面适量
- 红糖适量
- 豆面糕的做法步骤
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1.黄米面中放入开水。一定要开水。
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2.用筷子搅成大块。
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3.用手将面和在一起。
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4.取一块面，捏成窝窝模样。
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5.放在屉上。
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6.上锅蒸熟，沾着豆面吃。
- 小贴士
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1.和黄米面时，一定要用开水。
2.豆面的做法：黄豆（或叫大豆）炒熟，磨成面，即为豆面。吃的时候，豆面中也可以放入红糖。
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