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干煸豆角的做法

来源:互联网 分类:闽菜

用料
豆角500克
肉沫适量
郫县豆瓣1大匙
花椒粒1小匙
干辣椒15颗
3瓣
3片
 
干煸豆角的做法步骤

   1.锅内放油,五六层热的时候下入豆角炸.小火炸至变软,起泡泡捞出待用

   2.加入豆角,蒜末,和少许的盐大火翻炒几下出锅

小贴士

   豇豆要提前用水焯至7成熟

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