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烧千张

来源:互联网 分类:苏菜

用料
千张250g
适量
适量
辣椒适量
适量
味精适量
胡萝卜适量
青菜适量
水发木耳适量
蚝油适量
香菇适量
水淀粉适量
适量
胡椒粉适量
烧千张的做法步骤
养生食谱大放送

   1.切好葱、姜、蒜、辣椒。

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   2.胡萝卜切成丝。

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   3.香菇切片。

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   4.木耳切成丝。

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   5.千张切成丝。

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   6.把青菜切好。

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   7.锅中放油加入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入切好的千张炒入味。

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   8.加入水入胡萝卜、木耳、香菇、糖。

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   9.烧开后放小青菜、蚝油、盐、胡椒粉,然后用水淀粉勾薄芡出锅。

小贴士

   小青菜不要烧时间长,长了就不好看了。

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