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蟹子麻酱瓜条的做法

来源:互联网 分类:苏菜

用料
蟹子10g
黄瓜1根
麻酱适量
香油适量
适量
 
蟹子麻酱瓜条的做法步骤

   1.将黄瓜洗净切成瓜条。

   2.将紫甘蓝洗净切成细丝。

   3.将芝麻酱用凉开水泻开,顺时针打,加入香油、醋、少许黄芥末膏和匀。

   4.将和匀的汁撒在瓜条上,撒上紫甘蓝丝和蟹子吃时拌匀即可。

小贴士

   夏季多吃些黄瓜,可以清热解毒、利水消肿、消暑止渴。
紫甘蓝以紫红色的叶球供食用,营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。
蟹子含有丰富的蛋白质、微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体所需的营养成分

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