虾肉珍珠丸子的做法

为宝宝生日准备的，

　　 虾肉珍珠丸子用料工具

主料： 虾肉 猪肉 糯米
调料： 胡萝卜 淀粉 生抽 盐 十三香 葱花 蒜末
厨具： 蒸锅

　　 虾肉珍珠丸子的做法:

  1.虾肉剁碎，   2.猪肉剁碎   3.虾肉末和肉沫放淀粉，生抽，十三香，蛋清少许，盐，葱花和蒜末，顺时针搅拌均匀，   4.泡一宿的糯米，控干水分，把拌好的肉馅挤个团放在糯米上打个滚，   5.打完滚的样子   6.放点胡萝卜点缀下，   7.开锅蒸十五到二十分钟，成品   8.成品，开吃