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芥末油煎马鲛的做法

来源:互联网 分类:苏菜

用料
马鲛鱼3块
适量
生粉适量
胡椒粉适量
孜然粉适量
芥末油适量
芥末油煎马鲛的做法步骤

   1.马鲛鱼块洗净后用盐腌2小时。

   2.铁板烧热后,倒入适量芥末油,然后在马鲛鱼上抹上少许生粉,然后放在铁板上煎。

   3.当马鲛两面变得金黄时,洒上胡椒粉和孜然粉,再继续煎至熟。

小贴士

   **如用整个大鲍鱼,可烫些青江菜铺底,然後香菇切半, 鲍鱼切薄片.

先用少许油和蒜末爆香后,加蚝油拌炒下,并勾欠.起锅放在青江菜上装盘则成一鲍两吃!

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