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蜜汁豆腐的做法

来源:互联网 分类:苏菜

用料
适量
八角一粒
蜜汁豆腐的做法步骤

   1.豆腐(普通豆腐或者老豆腐都可以)切块炸成金黄色.

   2.锅里放适量的水,加八角一粒,糖(用红砂糖和冰片糖颜色会更深点.这次我用红砂糖)和酱油(生抽调味老抽调色),烧到炸豆腐入味,收干汤汁就好了.

小贴士

   最好边烧边用锅铲子用力挤压豆腐,使其中包含的汤汁尽量烧干,成品会油光发亮.

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